红灯要硬闯 / 生活 / 红枣、菠菜靠边站!它才是真正的补血之王...

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2020-02-11  瑞博国际娱乐城
    日常生活中,我们说补血补血,实际上补的是铁元素。而说到补血补铁特厉害的食物,很多人都会提名红枣、菠菜。

    但事实上,大家都想错了,这个补血之王另有其物,并且一直以来被人误解太深。

    它就是——

    猪肝


     2.  对于肝脏可能残留的毒素,首先到正规场所购买经过检验检疫的动物肝脏。

    其次,则要彻底处理: 

    先反复冲洗,在水中浸泡1~2小时,彻底清除散存于肝血窦和肝管内的血液、胆汁;或者先切成片,再轻轻抓洗、冲净。 

     3.  烹调时则不过分追求鲜嫩,适当延长烹调时间,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。 

     4.  不要天天吃,以每餐50克,每周1~3次为宜;痛风、血脂高者更要谨慎。

     5.  不宜与维生素C、左旋多巴、优降灵、苯乙肼、抗凝血药物等同食。

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